Pastasalade met bietjes

Ik kreeg een aantal verzoekjes voor het recept van het avondeten dat ik gister op Instagram stories plaatste. Dit recept is voor twee personen maar Jeroen eet best veel dus wellicht moet je de hoeveelheid macaroni iets aanpassen 😉 Daar komt ie: Ingrediënten 200 gr macaroni 200 gr bietjes 150 gr cherrytomaatjes 70 gr augurkschijfjes […]

Chewy chocolate chip cookies🍪

Deze chocolate chip cookies heb ik nu al zo vaak gemaakt, dat ze zeker een plekje op de website verdienen. En ik hoop natuurlijk dat ze bij jullie net zo goed in de smaak vallen als bij ons! Bij andere recepten kreeg ik altijd keiharde koekjes… maar nu niet meer! Als je het recept volgt […]

Snickerdoodle koekjes recept

Dit recept kwam ik tegen op Facebook en is van Beyond Frosting. Ik heb het recept van cups naar grammen omgerekend, naar het Nederlands vertaald en hem toen uitgeprobeerd voor Jeroen zijn verjaardag. De koekjes hebben een krokant suiker-kaneel laagje aan de buitenkant en een heerlijke zachte, chewy binnenkant. Dit recept is voor 24-36 koekjes. […]

Pompoensaus recept

Ons doel is om altijd een voorraad pompoensaus in de vriezer te hebben zodat we het kunnen uitleggen op dagen dat we minder tijd (of zin) hebben om eten koken 😉 Het is absoluut geen moeilijk recept, je kunt er ongeveer 2-3 keer van eten én ook nog eens in verschillende recepten gebruiken. De ene […]

Pepernoten recept

Elk jaar rond sinterklaas bak ik minimaal één keer pepernoten. In de meeste pepernotenmixen zit lactose dus maak ik hem zelf. Dit keer gebruikte ik een recept van Laura’s Bakery en paste hem iets aan voor een lactosevrije variant. Zelf maken is super easy en ook erg leuk om te doen met kids! Levi is […]

Chocolade macarons met ganache vulling

Als ik bij mijn ouders in Frankrijk ben en we een paar dorpen verderop een taartje gaan eten bij de bakker, dan neem ik het liefst chocolade macarons. Ja. Alléén de chocolade want die vind ik het allerlekkerst! ♡ En eigenlijk wil ik ze al zó lang een keer zelf maken, maar ik dacht altijd dat […]

Treats #1

Tijd voor een nieuwe categorie op de website waarbij ik producten proef en mijn ervaringen met jullie deel. Wat kan je dan verwachten? Onder andere waar ik de goodies kocht, hoeveel het kost en wat ik er van vind. Ik houd van eten dus dit is absoluut geen straf 😉 Voor de eerste Treats testte ik […]

Stamppot spinazie met kaasplak

Oooh, ik heb me toch een heerlijk recept voor jullie! 🙂 Helemaal passend bij het koude weer: een spinazie stamppot met kaasplak. Is weer eens wat anders dan de stamppot boerenkool. De ervaring leert mij dat de meeste mensen kaasplak niet kennen. Ik krijg dan ook altijd de vraag of het een kaassoufflé is, maar […]

Poké Bowl

Sushi… ik houd er van!❤️ Niet te machtig, je kan er alle kanten mee op en het is ook nog lactosevrij. Oké, oké… en ik vind sojasaus zó lekker dat ik er met gemak een heel glas van leeg zou kunnen drinken 😉 Enige nadeel vind ik dat het best veel tijd kost om de sushi […]